광명교육지원청(교육장 류관숙)은 19일 광명시평생학습원(강당)에서 교육을 희망하는 영양(교)사 및 조리(실무)사 74명을 대상으로‘2023년 찾아가는 학교급식 위생·안전·청렴교육’을 실시했다.
이번 교육에서 최지민 급식팀장은 상반기 점검 결과 요약과 함께 위생·안전관리 우수사례, K-감탄 광명급식, 식중독 의심 환자 신고 이후 진행 과정 등을 생동감 넘치는 시청각 자료로 안내하며 학교 내에서 발생할 수 있는 각종 급식 관련 사고에 신속 대응이 가능하도록 다양한 방안을 제시했다.
또한, 학교급식 신규담당자를 위한‘단계별 학교급식 위생·안전관리 TIP(Ⅰ), 관내 학교 급식실에서 자주 발생하는 산재사고 유형과 예방 방법, 신나는 음악과 함께하는 산재예방 체조, 이심전심(以心傳心) 행복한 학교급식 만들기’등 다양한 교육내용으로 교육의 흥미를 더했다.
광명교육지원청 김병산 교육과장은“이번 교육을 통해 학교급식 담당자의 위기 해결능력 향상에 도움이 되었기를 바라며, 앞으로도 관내 학교 영양(교)사 및 조리(실무)사의 전문성 향상을 위한 지원과 쾌적한 급식환경 조성을 위해 노력하겠다.”고 말했다.
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