올바른 식생활 문화 정착과 쾌적한 위생수준 유지로 음식문화를 개선하는 사업을 위해 광명시에서는 모범음식점을 지정하여 관리하고 있다.

 모범음식점으로 지정되기 위해서는 객장 및 조리시설 등의 위생상태, 원재료의 운반 및 보관시설, 종업원의 친절도, 좋은식단의 이행여부 등을 갖추어야 한다. 모범음식점으로 지정되었을 경우 시설개선자금 우선 융자, 인터넷 등 각종 매체에 홍보, 년 20만원 상당의 인센티브 제공 등의 혜택이 주어진다. 

광명시에서는 지금까지  93개소의 모범음식점을 지정하여 운영해오고 있다.  모범음식점 현황은 광명시보건소 홈페이지(http://health.kmc21.net)에 게재되어 있다. 

시 관계자는 “모범음식점은 환경 및 위생관리 상태 뿐 만 아니라 좋은 식단을 제공하므로 올바른 식생활에 도움이 되므로 모범음식점을 많이 이용해 줄 것”을 당부했다.

2005. 3. 14  /  이승봉기자

이승봉기자